10 Grinder Elektrik Terbaik yang Cocok Demi Coffee Shop

Kopi itu digiling bukan digunting, istilah ini sangat Terkenal di kalangan penikmat kopi. Menyeduh kopi yang digiling dari biji yang sudah diroasting memang lebih nikmat.Kopi yang dibuat dari biji yang digiling cenderung menghasilkan citarasa Asli dari setiap seduhannya. Maka dari itu, kedai atau coffee shop menjadikan mesin penggiling atau grinder kopi sebagai salah satu senjata andalannya.

Bukan hanya nikmat, kopi yang digiling juga lebih segar dan lebih beraroma khas. Tetapi, menggiling kopi Bukan lah semudah yang dibayangkan orang kebanyakan. Mengubah biji kopi menjadi bubuk memerlukan teknik tersendiri demi menghasilkan citarasa kopi yang sesungguhnya. Selain mempehatikan ukuran gilingan (grind size), citarasa kopi juga sangat dipengaruhi oleh jenis grinder yang digunakan.

Grinder ibarat alat wajib yang mejadi andalan para barista. Bagi Anda yang Mempunyai kedai atau Mau membuka coffee shop, Mempunyai grinder yang sesuai dengan kebutuhan sudah menjadi sebuah keharusan. Grinder yang berkualitas dapat menjamin konsistensi rasa yang dihasilkan dari setiap biji kopi.

Berikut ini merupakan tips yang Dapat Anda ikuti Demi memilih grinder kopi elektrik yang Betul:

Pilih grinder sesuai kebutuhan

Ketika ini tersedia berbagai grinder kopi yang Dapat Anda pilih sesuai kebutuhan. Umumnya, grinder elektrik dirancang Demi menghasilkan berbagai jenis level gilingan biji kopi (grind size). Anda Dapat menggiling biji hingga halus Demi Membangun espresso atau yang kasar Demi menyeduh dengan metode French press.

Walaupun dibuat dengan berbagai level gilingan, grinder kopi Mempunyai spesifikasi yang berbeda. Beberapa grinder dibuat Tertentu Demi menghasilkan gilingan yang super halus, sebagian lagi dibuat Demi menghasilkan konsistensi gilingan di level medium to coarse.

Beberapa mesin grinder dibuat dengan pisau stainless steel pada mata gilingannya. Pisau yang digunakan serupa dengan yang sering kita temui pada mesin blender buah dan sayur. Eksis pula grinder yang Mempunyai mata gilingan berbentuk burr. Biasanya,grinder jenis ini mengandalkan dua mata gilingan Demi menghasilkan bubuk kopi.

Perhatikan kapasitasnya

Grinder kopi elektrik Mempunyai berbagai ukuran dan kapasitas. Anda Dapat memilih kapasitas grinder sesuai dengan kebutuhan coffee shop Anda. Apabila Anda Mau Membangun lebih dari 100 gelas kopi sehari, sebaiknya pilih grinder yang Bisa menampung biji kopi dalam jumlah banyak. Grinder berkapasitas 1 Tiba 2 kg kopi Bisa menghasilkan sajian kopi hingga 100 gelas per hari.

Grinder berkapasitas besar umumnya digunakan Demi Membangun satu jenis olahan kopi, misalnya Demi menggiling kopi houseblend yang digunakan Demi Membangun olahan kopi berbahan dasar espresso. Sebagian besar kedai kopi yang menyajikan olahan kopi kekinian biasanya menggunakan grinder berkapasitas besar Demi Membangun puluhan gelas olahan kopi dalam sehari.

Tetapi, Apabila Anda Mau Membangun kopi single origin dengan metode manual brewing, sebaiknya Anda menggunakan grinder berkapasitas kecil hingga sedang. Penggemar kopi single origin biasanya Mau menikmati citarasa Asli dari seduhan kopi. Maka dari itu, grinder berkapasitas sedang sangat cocok Demi Membangun olahan kopi yang terbatas.

Bukan Sekalian pelanggan menyukai seduhan kopi manual brewing. Grinder berkapasitas sedang dapat menghemat bahan baku dan waktu yang dibutuhkan Ketika meracik kopi.

Pilih yang mudah perawatannya

Merawat mesin grinder kopi memang memerlukan keahlian Tertentu. Agar berfungsi sempurna, Anda harus melakukan kalibrasi secara rutin pada grinder kopi elektrik. Ketika melakukan kalibrasi, tentu harus membongkar beberapa bagian mesin grinder. Maka dari itu, Anda harus mempertimbangkan grinder yang perawatannya mudah.

Pilih grinder yang mudah Demi dibongkar pasang. Umumnya, grinder kopi yang berkualitas berasal dari luar negeri. Apabila memungkinkan, pilihlah grinder yang spare part nya mudah didapatkan.

Grinder terdiri dari beberapa bagian yang mungkin mengalami kerusakan selama digunakan. Agar grinder Anda Dapat digunakan Demi jangka waktu yang Panjang, Eksis baiknya Demi memilih grinder dari pabrikan terkenal yang bergaransi Formal.

Pilih yang mudah dioperasikan

Beberapa grinder mungkin dirancang dengan berbagai fitur canggih. Grinder dengan fitur-fitur yang canggih biasanya digunakan Demi praktisi kopi profesional. Tetapi, Apabila Anda belum mengetahui berbagai fitur pada grinder, sebaiknya Anda memilih grinder yang mudah dioperasikan.

Anda Dapat memilih grinder yang Mempunyai tuas pengaturan grind size yang Dapat Anda gunakan Demi menentukan tingkat gilingan biji kopi. Anda juga Dapat memilih grinder yang dioperasikan hanya dengan satu tombol on-off. Grinder semacam ini lebih praktis digunakan Demi kedai kopi berskala kecil dan menengah.

Perhatikan material pembuatnya

Umumnya, grinder elektrik dibuat dengan berbagai material. Mesin grinder biasanya dibuat dari campuran baja dan stainless steel dengan tabung penampungan biji kopi yang terbuat dari material plastik.

Agar berfungsi secara maksimal, Eksis baiknya Anda mengamati bahan yang digunakan pada setiap bagian grinder kopi yang Anda pilih. Tak Eksis salahnya Demi membongkar bagian burr dan tombol pengaturan Demi mengetahui bagian dalam grinder.

Itu lah beberapa tips yang Dapat Anda gunakan Ketika memilih grinder yang sesuai Demi coffee shop Anda. setelah mengetahui Metode Demi memilih grinder kopi, Anda juga harus mengetahui Metode merawat grinder kopi elektrik, sebagai berikut:

Tips merawat grinder kopi elektrik

Agar grinder kopi elektrik Anda tetap awet dan berfungsi sebagai mana mestinya, sebaiknya Anda mengetahui Metode merawat grinder kopi sebagai berikut:

• Bersihkan secara rutin. Noda dan sisa-sisa bubuk kopi yang menempel pada grinder akan mempengaruhi citarasa kopi yang digiling. Apabila terlalu Panjang dibiarkan, sisa kopi akan berjamur dan berbau apek.
• Gunakan sikat Tertentu Demi membersihkan bagian dalam grinder. Anda juga Dapat membongkar bagian burr grinder Demi membersihkan sisa-sisa bubuk kopi yang mengendap. Jangan sekali kali menggunakan air dan sabun Demi membersihkan bagian dalam grinder.
• Lakukan kalibrasi secara berkala. Kalibrasi adalah Metode Demi mengembalikan grind size sesuai aturan awal pada grinder. Setelah Panjang digunakan, ukuran pada grinder kerap mengalami perubahan. Maka dari itu, Anda wajib melakukan kalibrasi minimal dua minggu sekali.
• Ganti spare part Apabila sudah rusak. Grinder yang sering digunakan tentu berpengaruh pada beberapa bagian spare part nya. Bagian yang paling sering mengalami keausan adalah bagian burr atau mata grinder. Apabila memungkinkan, gantilah sparepart burr maksimal dua tahun sekali. Jangan lupa Demi menggunakan spare part yang original.
• Cabut Jenis listrik pada grinder setelah Bukan digunakan. Walaupun dalam keadaan off, Jenis listrik yang Bukan dicabut Dapat mengakibatkan korslet pada mesin grinder Anda.

10 Grinder kopi elektrik terbaik Demi coffee shop anda

Setelah Anda mengetahui Metode memilih dan Metode merawat grinder kopi, berikut adalah beberapa pilihan grinder terbaik yang Dapat Anda gunakan Demi coffee shop Anda, sebagai berikut:

10. Delonghi Coffee Grinder KG 40

Cek di Shopee

Mudah dioperasikan dan dibersihkan

Delonghi merupakan salah satu merek peralatan kopi yang cukup terkenal. Delonghi Coffee Grinder KG 40 Dapat menjadi pilihan terbaik Demi coffee shop Anda. Dirancang dengan desain yang minimalis, produk grinder ini terbilang mudah dioperasikan dan dibersihkan.

Tabung penyimpan biji kopi pada grinder ini berkapasitas 90 gram, sehingga Bisa menampung bubuk kopi Demi menghasilkan 12 cangkir kopi dalam sekali proses penggiligan.

Pisau grinder yang digunakan Delonghi Coffee Grinder KG 40 terbuat dari bahan stainless steel berkualitas yang Bisa memecah biji kopi menjadi bubuk dalam waktu relatif Segera. Anda membeli produk ini di Shopee.

9. Coffee Grinder Fomac COG HS600

Cek di Shopee

Grinder Irit listrik dengan hasil gilingan yang konsisten

Fomac COG HS600 merupakan salah satu grinder yang banyak digunakan pemilik kedai kopi. Grinder ini menjadi andalan dalam menghasilkan ukuran gilingan kopi yang cukup konsisten. Daya listrik 100 watt Membangun grinder ini cukup Irit listrik.

Fomac COG HS600 Mempunyai tiga tingkat gilingan kopi, Yakni coarse alias kasar, medium dan fine. Dengan kapasitas 250 gram, grinder ini Bisa menghasilkan 20 cangkir kopi dalam sekali proses penggilingan. Grinder ini Dapat Anda beli di Shopee.

8. Coffee Grinder Fomac COG HS850

Cek di Shopee

Grinder kopi semi profesional

Satu lagi grinder kopi andalan COG, tipe HS850 ini termasuk dalam kategori grinder kopi kelas semi profesional. Dengan kapasitas cukup besar, Yakni 900 gram, daya listrik yang digunakan pada grinder COG HS850 ini cukup Irit, Yakni 369 watt dengan tegangan 220 volt. Anda Dapat membeli grinder ini di Shopee.

7. Getra Coffee Grinder Type Brasil

Cek di Shopee

Hasil gilingan yang presisi

Getra merupakan salah satu produsen alat-alat pengolahan makanan yang terkenal.Di lini peralatan kopi, Getra mengeluarkan grinder elektrik yang cocok digunakan sebagai grinder kopi andalan di kafe. Gertra Coffee Grinder Type Brasil ini berkapasitas 1 kilogram.

Grinder elektrik ini dirancang dengan fitur rotary yang Bisa menghasilkan gilingan kopi yang konsisten. Mata gilingan rotary nya Bisa menghasilkan gilingan kopi di level medium to fine yang cukup presisi.

Fitur dispenser sealing-saving yang dibenamkan pada grinder ini Membangun pemakaian biji kopi lebih Presisi sesuai Ukuran yang Anda inginkan. Anda Dapat membeli grinder ini di Shopee.

6. Delonghi Coffee Grinder KG89 Steel

Lebih Terjamin dengan fitur safety lock dan cup selector

Delonghi kembali merilis seri grinder kopi terbaiknya. Delonghi Coffee Grinder KG89 Dapat menjadi salah satu pilihan bagi Anda yang menginginkan grinder kopi yang praktis dan Tangkas. Grinder ini Mempunyai berbagai fitur terbaik yang mudah digunakan.

Salah satu fitur andalannya Yakni safety lock. Fitur ini menjadikan grinder Bukan akan beroperasi Apabila bagian mesin Bukan Betul peletakannya. Fitur cup selector pada grinder ini Membangun proses penggilingan kopi lebih Betul Ukuran. Grinder ini akan berhenti secara Mekanis Apabila volume gilingan sudah sesuai dengan cup selector yang Anda inginkan.

Selain berbagai fitur canggih, grinder ini juga mengusung sistem dual burrs yang Membangun hasil gilingan lebih presisi. Anda Dapat membeli grinder ini di Blibli.

5. Casadio CM Coffee Grinder

Grinder premium dengan kapasitas besar

Casadio CM menjadi salah satu grinder kopi premium favorit para barista profesional. Hasil gilingan grinder ini digadang-gadang merupakan yang terbaik di kelasnya. Dengan kapasitas 1,2 kilogram, Casadio CM sangat mengutamakan konsistensi ukuran bubuk kopi yang dihasilkan.

Keutamaan grinder ini terletak pada burr tebal berukuran 64 mm. Burr setebal ini tentu Bisa menghasilkan kualitas gilingan yang presisi. Selain itu, Casadio CM juga mudah dioperasikan karena dibangun dengan sistem yang Mekanis. Anda Dapat membeli grinder ini di Tokopedia.

4. Delonghi Coffee Grinder Digital Dedica KG521 M

Mempunyai 18 variabel grind size

Satu lagi grinder kopi elektrik besutan Delonghi yang wajib Anda pertimbangkan. Delonghi Dedica KG521. M sangat cocok bagi Anda yang Mau mendapatkan grinder dengan Variasi pilihan grind size. Grinder ini Mempunyai 18 variabel grind size yang Dapat Anda gunakan Demi menghasilkan bubuk kopi sesuai dengan metode penyeduhannya.

Dengan grinder ini, Anda Dapat menghasilkan bubuk kopi Demi metode espresso, manual brewing hingga french pess dan metode vakum. Panel control berbentuk LCD pada grinder ini memberikan informasi yang cukup Jernih dan mudah digunakan bagi Anda yang pemula sekalipun. Anda Dapat membeli grinder ini di Blibli.

3. Nuova Simonelli MDX Doser

Cek di Shopee

Grinder pilihan barista profesional

Selain dikenal sebagai produsen mesin espresso, Nouva Simonelli juga Mempunyai sederet grinder kopi ciamik yang patut menjadi Surat keterangan Anda. Salah satunya adalah Nouva Simonelli MDX Doser.

Dari segi kualitas, grinder ini tentu Bukan Dapat diragukan lagi .Nuova Simonelli MDX Doser menjadi incaran para barista profesional. Grinder premium ini dirancang Demi coffee shop yang mengandalkan jam terbang yang tinggi.

Dengan kapasitas 2 pon, grinder ini cukup mudah dioperasikan karena dibuat dengan sistem Mekanis yang canggih. Layar LCD yang dibenamkan pada mesin ini ditunjang dengan control panel yang intuitif dan mudah Demi digunakan. Anda Dapat membeli grinder ini di Shopee.

2. Eureka Mignon Coffee Grinder

Cek di Shopee

Kelas profesional yang Irit Daya

Sekalian yang dibutuhkan Demi pegiat kopi profesional nampaknya Eksis pada grinder ini. Eureka Mignon Coffee Grinder merupakan salah satu grinder kopi elektrik yang paling banyak dicari oleh barista profesional. Dengan kapasitas medium 500 gram, grinder ini cukup Irit Daya karena hanya memerlukan daya listrik sebesar 225 watt.

Burr yang dibenamkan pada grinder ini cukup powerfull karena Bisa menggiling kopi dengan kecepatan mencapai 1350 RPM. Anda Dapat membeli grinder ini di Shopee.

1. Hario Coffee Grinder V60

Efektif hasilkan grind size Demi manual brewing

Produsen peralatan kopi asal Jepang, terkenal dengan alat-alat manual brewing-nya. Kali ini, Hario semakin mengukuhkan eksistensi nya sebagai merek alat kopi terbaik melalui produk grinder. Sesuai namanya, Hario Coffee Grinder V60 merupakan grinder kopi elektrik yang dirancang Tertentu Demi menghasilkan ukuran gilingan Demi metode penyeduhan V60.

Walaupun terkadang banyak yang menggunakan grinder ini Demi menggiling biji kopi di level medium to fine, Hario V60 lebih efektif Apabila digunakan Demi menghasilkan level medium to coarse ala manual brewing.

Ditunjang dengan mesin grinding core berbahan stainless steel, Hario Coffee Grinder V60 Bisa menghasilkan ukuran bubuk kopi yang konsisten. Anda Dapat membeli grinder ini di Lazada.

Konklusi

• Sebelum membeli grinder kopi elektrik sebaiknya perhatikan kapasitas, Metode pengoperasian, dan material pembuatnya.
• Selain itu, Anda juga harus memperhatikan Metode perawatannya, agar grinder kopi elektrik Anda tetap awet dan berfungsi secara optimal.
• Anda Dapat memilih Delonghi Coffee Grinder KG 40 dan COG HS600, karena harganya lebih terjangkau dengan kualitas yang cukup Bagus.
• Tetapi, Apabila Anda mengutamakan sajian kopi manual brewing, maka Anda Dapat memilih Hario Coffee Grinder V60.

Surat keterangan

1. PerfectDailyGrind,Brewers Guide Choosing Goog Coffee Grinder,https://www.perfectdailygrind.com/2017/12/brewers-guide-choosing-good-coffee-grinder/
2. Ed McGuire (2020),How To Choose Coffee Grinder For Begginers,https://www.wholelattelove.com/blogs/how-to/how-to-choose-a-coffee-grinder-for-beginners